まろやかな脂肪を細かくふくむ極上の霜降りがおいしい最高級の黒毛和牛
烏骨鶏の特徴を持ち旨味も豊かな大分生まれの新たなる地どり
名鶏を両親に持つサラブレッドは、コクと旨みがひと味違う
「昭和の町」の名物を両方取り！合鴨と白ねぎの愛相を楽しむ
良質な漁場で一本釣り！弾力ある歯応えと旨味がファンを魅了
速吸の瀬戸に揉まれて育った脂がのりつつ身の締まった高級魚
栄養満点で、コラーゲンたっぷり！身や出汁の美味しさも格別
コンブやワカメと同じような食べ方をする大分特産の海藻
大分のブランドガニは大きな体に甘～い身がたっぷり
甘く、プリッとした食感が堪らない様々な料理で味わえる高級海老
穏やかで豊かな海域で育てられた養殖ものは、脂も適度で食感も◎
大分県の日出町で採れる独特の肉厚と旨味を持ったマコガレイ
和風・洋風どちらでも楽しめる、新鮮で豪快な料理の数々
豊かな香り、味、食感が楽しめる別府湾で穫れる最高級品
日本刀の如き輝きを放ち、様々に料理できる国東半島沖の特産魚
恵まれたリアス式海岸の自然と人の知恵によって生まれた養殖ブリ
黄色いシートで覆われた水槽で育った、黄金色で肉厚な養殖ヒラメ
どんな料理にでも合う柑橘の爽やかな芳香と強い酸味
豊かな自然の中で育まれた甘く芳醇な味わいを楽しませてくれる果実
名前も形も不思議すぎる！目と舌で楽しみたい一品
質、量ともに全国でもトップクラスを誇る大分の特産品
燦々と太陽を浴び減農薬栽培で育てられた南国の自然派フルーツ
歯ごたえも十分！こんな分厚いしいたけはそうお目にかかれない
手作り体験も人気、何度も箸が伸びる絶品の高菜漬け
100年の農家の知恵と丁寧な仕事が生んだ、世界に誇る名産品
肉厚で芳醇な香りを楽しませてくれる主役にも脇役にもなる逸品
食事には欠かせない、大分を代表するブランド小ねぎ